営業カレンダーを見る　

予約の間違いがないように受付時間帯にお願い致します。

「予約日時」・「予約人数」・「当日のご連絡先」等お電話の前に確認をおねがいします。

ご予約の電話は、なるべく下記の時間帯にお願いいたします。

　　予約のお知らせを見る　

　店内は予約が優先されていますが、予約はお席の予約のみとなります。
　鰻は時間がかかりますので、ご了承の上予約をお願い致します。
　
　なお、小さいお子様のご入店に関しましても安全上椅子のご用意が必要なために入店制限をさせていただく場合などがございます事を予めご理解お願いいたします。

　ご不便をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力をお願い致します。

うなぎは、注文から提供までに40分前後の待ち時間をいただいております。
混雑時は待ち時間はさら長くなることがございます。

　う会席は入替制対象日以外で対応致します。詳しくは店舗に直接お尋ねください。 

　鰻料理のラストオーダーは19時となります。（その他の商品は19時30分ラストオーダー）
　鰻のご提供には時間がかかるため、ご理解をお願いいたします。

■【重要】
　当店ではこれまで日本の伝統食文化として国産鰻にこだわってきました。しかしながら、かつてないほどのシラスウナギの不漁や、絶滅危惧種指定という資源の減少により、入手が困難となりました。

　今後は国産鰻のほか輸入鰻も扱い、その時の最高の素材を用いてご提供させていただくこととします。それぞれの持ち味を最大限に引き出すよう、一層の技術の向上に努め、心を込めて調理をする所存でおります。

　手前どもも努力をつづけてまいりましたが、個店レベルではどうにもならない状況ゆえの決断です。みなさまには何卒ご理解いただき、また足を運んでいただければ幸いです。