■2018.5.11
　鰻料理のラストオーダーは19時となります。（その他の商品は19時30分ラストオーダー）
　鰻のご提供には時間がかかるため、ご理解をお願いいたします。

　６月の営業日を更新しました。
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ご予約の電話は、なるべく下記の時間帯にお願いいたします。

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※その他の日程についきましては、確定次第告知いたします。

■2018.2
【重要】
　当店ではこれまで日本の伝統食文化として国産鰻にこだわってきました。しかしながら、かつてないほどのシラスウナギの不漁や、絶滅危惧種指定という資源の減少により、入手が困難となりました。

　今後は国産鰻のほか輸入鰻も扱い、その時の最高の素材を用いてご提供させていただくこととします。それぞれの持ち味を最大限に引き出すよう、一層の技術の向上に努め、心を込めて調理をする所存でおります。

　手前どもも努力をつづけてまいりましたが、個店レベルではどうにもならない状況ゆえの決断です。みなさまには何卒ご理解いただき、また足を運んでいただければ幸いです。

うなぎは、注文から提供までに40分前後の待ち時間をいただいております。
混雑時は待ち時間はさら長くなることがございます。