お知らせ・ご案内

12月の営業日を更新しました。

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 年末年始の営業について 

 年末の営業は、12月30日の昼の部まで。年始は、1月2日~となります。
 ※1月7日(月)~9日(水)は休業

 ご来店の際は予約優先の為、予約来店をおすすめいたします。
 また、予約のお問い合わせが多い場合は、予約入替制となります事をご了承ください。

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 ご理解・ご協力をお願い致します 

 店内は予約が優先されていますが、予約はお席の予約のみとなります。
 鰻は時間がかかりますので、ご了承の上予約をお願い致します。
 
 なお、小さいお子様のご入店に関しましても安全上椅子のご用意が必要なために入店制限をさせていただく場合などがございます事を予めご理解お願いいたします。

 ご不便をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力をお願い致します。

うなぎは時間がかかります。

うなぎは、注文から提供までに40分前後の待ち時間をいただいております。
混雑時は待ち時間はさら長くなることがございます。


 お知らせ 

 う会席は入替制対象日(土日祝日・夏期シーズン・GW)以外で対応致します。詳しくは店舗に直接お尋ねください。 


 鰻料理のラストオーダーは19時となります。(その他の商品は19時30分ラストオーダー)
 鰻のご提供には時間がかかるため、ご理解をお願いいたします。


ご予約の電話は、なるべく下記の時間帯にお願いいたします。

  • 午前9時半~午前10時半
  • 午後2時~午後3時
  • 午後8時~午後9時
  •   予約のお知らせを見る 

    予約日受付開始
    11月1日~11月30日の予約
    受付中
    12月1日~12月30日の予約
    11月8日(木)より受付

    ※1月の年始営業の予約受付開始日は、後日、確定次第お知らせいたします。


    2018.2
    重要】
     当店ではこれまで日本の伝統食文化として国産鰻にこだわってきました。しかしながら、かつてないほどのシラスウナギの不漁や、絶滅危惧種指定という資源の減少により、入手が困難となりました。

     今後は国産鰻のほか輸入鰻も扱い、その時の最高の素材を用いてご提供させていただくこととします。それぞれの持ち味を最大限に引き出すよう、一層の技術の向上に努め、心を込めて調理をする所存でおります。

     手前どもも努力をつづけてまいりましたが、個店レベルではどうにもならない状況ゆえの決断です。みなさまには何卒ご理解いただき、また足を運んでいただければ幸いです。

    何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い致します。

    店舗情報

    店舗名 小淵沢 井筒屋
    住所 〒408-0044
    山梨県北杜市小淵沢町1035
    営業時間
    【昼の部】AM11:00~PM2:00(ラストインPM1:15)
    【夜の部】PM5:00~PM8:00(ラストインPM7:00)
    ※混雑時等売り切れ次第閉店となる場合がございます
    定休日
    毎週火曜・水曜  営業カレンダーを見る 
    電話番号
    0551-36-5990
    ご予約・お問合せ ご予約は上記電話番号まで。
    【受付時間】AM9:30~10:30 PM8:00~9:00
    ※なるべく上記時間内にご連絡いただけますようお願い申し上げます。
    求人情報

    アクセス案内

    〒408-0044
    山梨県北杜市小淵沢町1035

    「JR 小淵沢駅」より3分
    「中央道小淵沢IC」より車で5分

    【駐車場あり】